ＪＡみなみ信州のいいだ果実選果場＝飯田市上郷＝で赤ナシ「幸水」の出荷が本格化している。４月の凍霜害の影響で、前年比１割減の９００トンの出荷を見込む。関東、中京、関西方面に送り、来週中にもピークを迎える。

　幸水は早生種のなかでは甘みがあり、シャキシャキした触感が人気という。

　同選果場では１２日に選果をはじめ、１８日から本格化。１９日からはリンゴのサンつがるの出荷もはじまり、連日、１６０人体制で作業に当たっている。

　４月に発生した凍霜害は、当時着花していたナシに深刻な被害を及ぼしており、同選果場では幸水でおよそ１割、主力の南水でおよそ３割の収量減を見込んでいる。

　選果場近くの果樹園で２０年以上にわたって幸水を栽培している木下守夫さんは「凍霜害で、商品にならない実がたくさん出てしまい、昨年より１―２割ほど収穫が少ない」と話した。

　生育は８月に入ってからの高温少雨で玉伸びが進んでいないものの、日光を十分に浴びているため糖度は上昇。寺沢雅治場長は「良い味の果実ができた」、木下さんは「味は良いので高値で売れることを期待している」とそれぞれ話し、「おいしい幸水を大勢の方に食べていただきたい」と口をそろえていた。

　飯伊のナシの出荷は、今月下旬から二十世紀、９月上旬に豊水へとリレーされ、同中旬からブランド化が進んでいる南水に続く。