上郷小4年生が飯田を学ぶ体験学習

学校・教育

[ 2015年 6月 27日 土曜日 8時39分 ]

 飯田市立上郷小学校の4年1組が、飯田の特産品や歴史文化を調べて体験し、全校に紹介する学習をしている。26日は飯田の和菓子について学び、プロの指導でまんじゅうを作った。

 児童35人は「飯田のガイドマスターになろう」をテーマに掲げて果樹、黒田人形、和菓子、水引、飯田城址などのグループに分かれ、クラス全体で基礎知識の学習と現地見学、体験を組み合わせた活動をしている。

 この日は調理室に伝馬町の「菓房・田月」社長、城田茂さんを迎え、赤飯まんじゅうと紅白まんじゅうの調理を体験した。

 城田さんの手ほどきを受けながら材料を混ぜて生地を作り、赤飯とあんを丁寧に包んだ。児童らは「(赤飯と生地の境目を)丸めるところが面白い」、「すぐにひびが入るので(形成が)難しい」と笑顔を見せた。

 城田さんは冒頭、飯田は菓子処で、地場産業の半生菓子は日本一だと説明。男子児童の一人は「けっこう分かりやすかった」と話していた。

 今後は半生菓子や水引の製造現場を見学したり、黒田人形の鑑賞やゆかりの史跡探訪を予定している。

  

関連の注目記事

powered by weblio


  

こちらの記事もどうぞ(広告を含む)

     

最近の記事

食を通して村を知る

5月30日土曜日13:12

自粛の市民活動再開へ

5月30日土曜日13:03

下條産リンゴ使ってます

5月29日金曜日15:46

伴野運動公園リニューアル

5月29日金曜日15:29

手摘みの茶で遠山郷PR

5月28日木曜日15:33

「中心市街は回復遅い」

5月28日木曜日15:31

車上検査の実演を公開

5月27日水曜日15:40

実付き良好 笑顔広がる

5月27日水曜日15:22

天龍中で待望の「泳ぎ初め」

5月26日火曜日15:50

地域の貴重な植物守ろう

5月26日火曜日15:42

小中学校が「一斉登校」再開

5月25日月曜日15:43

「外来・検査センター」開設

5月25日月曜日15:38

飯伊でもマスク需要変化

5月23日土曜日14:17

平谷シニアも作業

5月23日土曜日13:55

音楽文化どう守るか

5月22日金曜日15:50








記事の検索はこちらから

















南信州電子版購読



スポンサーリンク

ふるさと納税でもらえる 南信州新聞 ふるさと納税でもらえる 南信州新聞