「粉は上郷産 お味は?」 子どもそば打ち教室盛況

地域の話題

[ 2015年 5月 26日 火曜日 13時48分 ]

 飯田市上郷公民館(渡邉義昭館長)は24日、子どもそば打ち教室を黒田研修センターで開いた。当初の定員を10人上回る小学生26人が集まり、上郷産100%のそば粉によるそば打ちとざるそばの試食を楽しんだ。

 県内の農業高校で実習教諭を務めた元まちづくり委員長の加藤栄隆さんが提供した地元産そば粉を使い、地域の子どもたちのために野菜を育てている「下北農園の会」のメンバーが指導。参加者数が予定を大幅に上回ったため、午前と午後の2部制とした。

 子どもたちは、加藤さんの指導を受けて師範代の域に達したメンバーの説明を聞きながらそばを打つと、夫人らが揚げた野菜の天ぷらと一緒にゆで立てを味わった。

 5年生女子児童の一人は「そばの太さはいろいろだけど、かみ応えがあっておいしい」、弟(小3)は「お店で食べるのと同じくらいおいしい」と話していた。

 子どもそば打ち教室は下北分館の事業として8年前から始まり、4年前から本館の事業に。手作りのそば打ち道具を使って毎年開いている。ことしはきょうだいが連れ立って参加するケースが多かった。

 農園の会のメンバーは盛況を喜び「こうした活動を通して地域が徐々にまとまっていけるといい」と波及効果に期待していた。

  

関連の注目記事

powered by weblio


  

こちらの記事もどうぞ(広告を含む)

     

最近の記事

コロナ禍で受講者増加

8月15日土曜日13:28

新規求人確保に向け

8月14日金曜日13:05

歴史を将来に伝えたい

8月14日金曜日13:37

ペルセウス座流星群見えた

8月13日木曜日13:58

生前の収集品や写真を

8月13日木曜日13:51

花火の下で盆踊りの輪

8月12日水曜日15:13

キバナコスモスが見頃

8月12日水曜日15:52

今年は静かなお盆の様相

8月11日火曜日15:53

ネット通じ平和への思い共有

8月11日火曜日15:38

夜行性動物が一味違う姿

8月10日月曜日14:53

政策論争深まるか注目

8月10日月曜日14:44

村の和牛味わって

8月8日土曜日13:31

土砂崩落箇所をヘリで確認

8月8日土曜日13:54

主題歌にグリムスパンキー

8月7日金曜日15:14

リニア駅新設の手続き開始へ

8月7日金曜日15:17








記事の検索はこちらから















南信州電子版購読



スポンサーリンク

ふるさと納税でもらえる 南信州新聞 ふるさと納税でもらえる 南信州新聞