平谷村で「山に学びキノコを知る勉強会」

地域の話題

[ 2015年 10月 1日 木曜日 10時48分 ]

 キノコ狩りのシーズンを迎え、食用と中毒事例のあるキノコの見分け方を学ぼうと、「山に学びキノコを知る勉強会」が28日、平谷村役場で開かれた。

 キノコシーズンを前に、食中毒などの事故を防ごうと毎年9月末に開いている勉強会。近隣町村から集まった20人余がそれぞれ採取したキノコを持ち寄り、県きのこ衛生指導員のから説明を聞いた。

 会場にはショウゲンジやニセアブラシメジ、盆栽に見立てたキノコの鉢などが並べられ、傘の裏のひだの特徴を確認したり、においをかいだりして、キノコの名前や食用と毒キノコの違いを確認。ホウキタケやコウタケなど食用15種、キシメジやクラウラベニタケなど有毒キノコ11種の計26種類の見分け方を学んだ。

 勉強会で使用したキノコの一部は村役場ロビーで展示した。参加者の男性の一人(70)は「キノコを学ぶのに商品化しては、という話が面白かった。きれいに採ったり食べ方を説明するには勉強しないといけない」と話した。

 勉強会を担当した村役場の職員は「キノコ採って味わうことで秋の豊かさを感じられる。採取するときは事故のないように」と呼び掛けていた。

  

関連の注目記事

powered by weblio


  

こちらの記事もどうぞ(広告を含む)

     

最近の記事

栄養士会が野菜キャンペーン

8月18日土曜日14:54

南信州広域連合が定例会議開く

8月18日土曜日14:57

戦後73年・伝える記憶3 満蒙開拓を歴史たどる 信州総文祭の高校生

8月17日金曜日18:26

戦後73年・伝える記憶2 「悲劇伝えるきっかけに」 水曲柳会が慰霊碑移転

8月17日金曜日17:09

戦後73年・伝える記憶1 「市民の力で支えたい」 満蒙記念館ボラ木村さん

8月17日金曜日17:37

泰阜村 横前村長が初登庁 風通しのいい行政へ決意

8月17日金曜日15:50

故人供養する花火も 時又で第41回灯ろう流し

8月17日金曜日15:08

お盆に大人の第一歩を 下伊那7会場で成人式

8月15日水曜日13:39

阿南町「新野の盆踊り」幕開け 3夜連続踊り明かす

8月15日水曜日13:19

りんご並木周辺で歩行者天国イベント

8月14日火曜日13:01

阿南町で和合の念仏踊り始まる

8月14日火曜日13:03

飯田で国際会議が開幕 人形劇のAVIAMA総会 アジアで初開催

8月11日土曜日14:00

泰阜村 松島村政6期24年に幕 拍手に包まれ笑顔で退任 

8月11日土曜日14:49

総文祭 飯田女子高で人形劇部門開催 人形で巧みに心情表現

8月10日金曜日16:14

「シャルルヴィル・メジェール通り」命名式 飯田市が友好都市30周年記念し

8月10日金曜日15:30