農家の女性たちが地元食材を素材に調理し、バイキングを楽しむイベント「第３回わいわいバイキング」が７日、飯田市上郷黒田のＪＡみなみ信州上郷支所で開かれた。ＪＡみなみ信州女性部上郷支部（下平恵美支部長）が企画。約１００人の会員が参加し、地元産の野菜やキノコ、果樹を素材にして作った１４品を囲んで親睦を深めた。

　約３００人の部員を有しているため、取り扱い品目による栽培過程の差異や、標高差などによる繁忙期のずれで「なかなか集まることができない」（同支部長）という同支部。「年に１度はみんなで集合して交流を深めよう」と企画されたイベントで、農閑期のこの時期に開いている。

　ことしも１４人の理事が中心となって準備を重ね、この日の朝からグループに分かれて調理。部員らの家庭で取れた地元産食材を素材にして練られた「五目いなり」などごはん物３品、「アスパラガスのポタージュ」など汁物２品、「ヘルシーハンバーグ」などおかず９品、「アップルケーキ」などデザート３品を作った。

　正午に「いただきます」の号令でバイキングがスタート。会員たちは皿いっぱいに盛り、料理を囲んで世代や地区の枠を超えた交流を深めた。

　「準備から不安もあったが、多くの方に協力していただきながら無事に開くことができた」と下平支部長は安どの表情。「交流を深めることで農業や地域づくりの活力につながれば」と話していた。