【阿智村】阿智村の遊休地でイネ科の穀物「ソルガム」栽培し初収穫「時代に適した食物」

南信州経済

[ 2022年 9月 17日 土曜日 13時38分 ]

 飯田市山本の松下静一さん(81)は、今年初めて阿智村の遊休地でイネ科の穀物「ソルガム」を栽培し、16日に収穫作業をした。栄養豊富で、バイオマス燃料の原料にもなることから、松下さんは「時代に適した食物。栽培を広めて村おこしがしたい」と意気込む。

 ソルガムは一年生で、モロコシやタカキビの他、中国名でコーリャンと呼ばれる。子実が食物となり、アレルゲン物質を含まないためアレルギー体質の人に優しく、ストレスを和らげる効果があるとされるGABAや生活習慣病予防につながるとされるポリフェノールを豊富に含んでいる。

 葉茎はキノコの培地に利用でき、使用済みの培地をメタン発酵してエネルギー化することが可能。発酵残渣などを堆肥にも利用できる。循環型の栽培につながるとして信州大学が研究に取り組み、北信地方で栽培を進めている。

 松下さんは5歳まで旧満州(中国東北部)で育ち、コーリャンや稗(ひえ)、粟を食べていた。重機メーカーに勤務し、エネルギーに関心を持っていたところ、30年ほど前に本でソルガムがエネルギーになることを知り、興味を抱いた。北信地方で栽培していることを知り、自分も挑戦しようと今年初めて栽培した。

 駒場の遊休地約1000平方メートルを活用。5月に種まきし、7月に花が咲いた。葉茎はトウモロコシに似ており、2メートルほどに成長。先端に約3ミリの実が多数付いた穂が立った。花が咲いて45日で収穫した。追肥をしたのみで、消毒はしなかった。

 16日は松下さんら4人で作業。はさみで先端の穂を切り、次々とコンテナに入れていった。1日かけて軽トラック8台分を収穫した。

 松下さんは「初めてだったが実がなって良かった」と笑顔。「手間が掛からない上に、栽培期間が短く、秋、冬野菜の後にも栽培できるため、遊休地の活用や農家の収入増につながる」とし、「時代に合った食物。後継者を見つけてこの地域にもソルガムの栽培を広めたい」と語った。

◎写真説明:ソルガムを収穫する松下さん(左)ら(阿智村で)

  

関連の注目記事

powered by weblio


  

Sponsored Link

     

最近の記事

【飯田市】グルメとサブカルチャーの祭典「飯田丘のまちフェスティバル」飯田市の中心市街地で3年ぶりに通常開催へ

10月4日火曜日15:41

【飯田市】追手町小学校創立150周年記念事業で校舎を昼夜開放へ 人形劇やナイトツアーなど多彩な企画も

10月4日火曜日15:37

【大鹿村】大鹿中学校の全校生徒による歌舞伎公演 豊かな表現で観客引き込む

10月3日月曜日15:52

【浜松市】阿南町の和合の念仏踊り保存会が「三遠南信念仏踊り・遠州大念仏競演(仮)」の収録に参加 浜松市の舞台で「庭入り」披露

10月3日月曜日15:53

【飯田市・下伊那】三遠南信道飯喬道路3工区で初のトンネル完成式 早期開通へ思い新たに

10月1日土曜日14:11

【飯田市・下伊那】「身近な相談先知って」オレンジリボンが児童虐待防止啓発でティッシュ配布

10月1日土曜日14:56

【飯田市】公共施設のネット予約システム10月3日から稼働 PC、スマホに対応

9月30日金曜日16:42

【東京都】ニッチローさん監修の焼き肉店が下北沢にオープン

9月30日金曜日16:45

【飯田市】大規模断水の静岡市清水区へ職員と給水車を派遣 副市長と職員が拍手で送り出す

9月29日木曜日15:06

【阿智村】「豊かな自然生かしたい」浪合に移住した母親たちが子育て広場を始める

9月29日木曜日15:48

【リニア中央新幹線】JR東海が「対策土」活用に向け試験施工の方針示す 大鹿村の仮置場で年末にも

9月28日水曜日15:17

【飯田市】久保田さんが古民家活用し書店オープン「本を読む楽しさ感じられる場所に」

9月28日水曜日15:16

【飯田市・下伊那】伊那谷民俗芸能団体連絡協議会が総会 地域文化の継承へ意気を高める

9月27日火曜日15:03

【飯田市】恩がえしIILAが動物愛護週間イベントを開催 「生き物を知って守ろう」

9月27日火曜日15:57

【飯田市】飯田下伊那や上伊那のシードルを集めたマルシェ「南信州シードルコレクション」 試飲しながら生産者と交流

9月26日月曜日15:48




南信州新聞の購読はこちら

記事の検索はこちらから




印刷について

出版物について

工場見学について

公式Twitter

公式フェイスブック

RSS




南信州飯田観光ガイド2022秋冬

三遠南信biz

南信州企業ナビ

グリムスパンキーニュース

南信州電子版購読

スポンサーリンク

ふるさと納税でもらえる 南信州新聞 ふるさと納税でもらえる 南信州新聞