南信州シードル協議会（竹村剛会長）は２８日、飯田下伊那地域のシードルを集めた試飲販売会を飯田市座光寺のエス・バードで開いた。１０店舗が参加し、会場に設置したブースで販売。多くの女性や家族連れが訪れ、各社のシードルを飲み比べてお気に入りの１本を買い求めた。

　試飲販売会は、協議会が設立された２０１８年から定期的に開いてきたが、新型コロナウイルスの影響で今回は約３年ぶり。協議会が「南信州シードルマップ」を制作する際に使用した味覚センサーの見学も実施した。

　来場者は各ブースを巡り、味わいや香り、口当たりの違いを感じながら試飲。生産者からこだわりやおすすめの飲み方などを聞き、好みに合ったシードルを探していた。

　同市北方から訪れた女性（２７）は「辛口から甘口までさまざまなシードルを試飲できてうれしい。南信州にこんなにたくさんのシードルがあるとは知らなかった」と話した。

　高森町下市田のマツザワが運営する「りんご並木醸造所ＡＰＰＯ」（同市通り町）のブースで客対応をした店舗統括部の宮島洋平さんは「南信州のシードルを知ってもらえる貴重な場。生産者の間での盛り上がりが消費者にも広がる機会になったら」と期待した。

　竹村会長は「南信州のシードルはどんどんと進化を続けている。来られなかった方もそれぞれの店舗でよりおいしくなったシードルを味わってみてほしい」と呼び掛けていた。

　試飲販売会は２８、２９の両日に開いた「南信州シードルＮＯＷ！」内のイベント。「南信州シードルの『今』を知ってもらおう」と開き、２９日には醸造家によるトークセッションなどを行った。

◎写真説明：試飲して好みのシードルを探す来場者