市田柿本舗ぷらうが本格スタート

南信州経済

[ 2009年 11月 6日 金曜日 9時45分 ]

 柿生産農家から生柿を買い取り、加工販売までを手掛ける農業生産法人「市田柿本舗ぷらう」は、高森町山吹の「柿の里」で柿むき作業が始まり、初年度の事業が本格的にスタートした。売上目標は約3700万円を見込んでいる。

 市田柿は、特許庁が商標登録した飯田下伊那地域の特産品。全国に知られた干し柿のブランドで、数ある果実の中で価格の乱高下が少ない安定作物。管内の栽培面積は約460ヘクタールで、2000戸余りの農家で生産し、出荷高は約25億円(2008年度実績)。

 干し柿生産は、栽培から収穫、柿むき、乾燥、柿もみ、出荷まで手間がかかる上、食品のため衛生面の配慮が欠かせない。また、高額な柿むき機や干し場の確保など、施設面の投資も必要で、労力と経費両面で課題は多い。

 このためか、後継者が育たず、農家の高齢化は進み、最近は実りの秋を迎えても収穫を放棄する園が増える傾向にある。JA生産部が柿生産農家に独自調査した結果では「後継者がいない」「労力がなく、栽培管理は何とかできても収穫後の作業は無理」「数年後にはリタイアしそう」などの回答が多く、新法人設立は、こうした事情が背景にある。

 JA出資の法人「市田柿本舗ぷらう」は6月に設立。その後、今年産から事業開始する準備を進めていた。ちなみに、柿生産農家が加工できず、廃棄されている生柿は、年間150トンにも上るという。新法人は農家から生柿を買い取り、加工・販売、柿園の借り入れと管理を中心に事業展開し、農家が長く生産にかかわっていくことで農地、農家、農村を維持していく環境をつくっていくのが狙い。

 高森町山吹の加工工場は、JAみなみ信州の柿の里を借り、そこに最新式の吸引皮むき機9台を導入、人員は24人。ことしは飯伊全域78戸の農家から生柿を買い取り、選別、柿むき、吊るし、ハウスに乾燥、粉出し、出荷までを行う。初年度出荷高の目標は、約3700万円を見込んでいる。

 市田柿本舗ぷらうの羽生光志常務は「まだ手探りの状態だが、ことしは霜で着果量は多少減ったものの、品質的には問題ない。不況が消費マインド、価格にどう影響するか、その方が気になる。この加工事業が順調に推移し、農家の所得向上に少しでも貢献するようにしたい」と話している。

  

関連の注目記事

powered by weblio


  

Sponsored Link

     

最近の記事

【高森町】まちづくりプラン達成度の評価会議を一般公開 内部と外部2つの視点で分析

8月18日木曜日15:39

【泰阜村】ウクライナ支援「平和の種プロジェクト」で配布されたヒマワリが見ごろ

8月18日木曜日15:10

【天龍村】向方地区の「かけ踊り」が16年ぶりに復活 懐かしい光景に感慨ひとしお

8月17日水曜日15:35

【泰阜村】村長選で再選を果たした横前明氏が初登庁 2期目も子育て支援柱に掲げる

8月17日水曜日15:51

【阿南町】「新野の盆踊り」3年ぶり開催 商店街に盆唄響く

8月15日月曜日13:27

【阿南町】「和合の念仏踊り」始まる 掛け声とともに激しく飛び跳ねる

8月15日月曜日13:36

【飯田市】飯田女子短期大学で防災講座 体験通じて災害時に生きる術を学ぶ

8月13日土曜日13:52

【飯田市】下伊那農業高校畜産部が明大生と移動式鶏小屋を共同開発「地域と鶏、環境に優しい鶏小屋」

8月13日土曜日13:39

【飯田市】カップめん、ガム、アイスクリーム…昭和の懐かしい自動販売機の数々が展示

8月12日金曜日16:14

【阿智村】満蒙開拓平和記念館「鎮魂の夕べ」で犠牲者追悼 明日の平和へ史実語り継ぐ

8月12日金曜日16:03

【飯田市・下伊那】7高校の図書委員が交流会 他校の活動から新たな取り組みのヒントを探る

8月11日木曜日13:14

【リニア中央新幹線】JR東海が「要対策土」公共事業でも管理の意向 積極的に候補地を探す姿勢示す

8月11日木曜日13:37

【高森町】丸山公園平和の丘で「平和をつなぐつどい」 被爆アオギリ「2世」前に平和への思い強める

8月10日水曜日15:31

【飯田市・下伊那】JAみなみ信州が農作物盗難被害防止のパトロール開始 警察署や市町村とも連携

8月10日水曜日15:13

【長野県知事選】阿部氏が4選「県民の思いに寄り添う」 投票率は過去最低の40.94%

8月9日火曜日15:04




南信州新聞の購読はこちら

記事の検索はこちらから




印刷について

出版物について

工場見学について

公式Twitter

公式フェイスブック

RSS




南信州飯田観光ガイド2022秋冬

三遠南信biz

南信州企業ナビ

グリムスパンキーニュース

南信州電子版購読

スポンサーリンク

ふるさと納税でもらえる 南信州新聞 ふるさと納税でもらえる 南信州新聞