平谷村で日本酒「純米ござねぶり」販売へ

南信州経済

[ 2015年 12月 19日 土曜日 8時06分 ]

 平谷村で栽培した酒米で醸造した日本酒「平谷純米ござねぶり」の生原酒が完成し20日から、村内の酒店まつのやで販売する。村内の温泉やスキー場のレストラン、各飲食店の店内で飲むこともできる。

 「ござねぶり」は平谷の方言で「宴会が終わりに近づいても、席を立たずに酒を飲み続ける人」のこと。周りの迷惑を顧みないほど、楽しく飲んでほしいとの願いから名付けられた。

 生原酒は甘口でまったりとした味わいが特徴。アルコール度数18・5%。酒米には農薬を控えた平谷産のみを使用した。1・8リットルびん換算で242本分を販売する。来年2月には通常の火入れ酒も登場する予定だ。

 1・8リットル、720ミリリットル、300ミリリットルの3種類があり、価格は税別でそれぞれ2400円、1200円、500円。販売はまつのや(電話0265・48・1131)のみで取り扱う。

 村観光協会長の小池正充村長は「村振興の一つの起爆剤になるのでは」と期待。まつのやの塚田暁子店長は「おいしく飲んでもらうことが一番。皆で一生懸命酒米を育てたことを伝えながら販売していきたい」と話していた。

 同村は昨年から日本酒をコーンスープに並ぶ村の特産品にしようと、地域おこし協力隊と村観光協会有志で、伊那市の酒造会社宮島酒店の協力のもと遊休農地を活用した酒米栽培を続けてきた。

 初年度は収穫量が少なく甘酒のみだったが、ことしは甘酒と日本酒の両方を生産できた。甘酒はすでに村内各所で販売している。

  

関連の注目記事

powered by weblio


  

こちらの記事もどうぞ(広告を含む)

     

最近の記事

グリムスパンキーニュース 2021.10.17.

10月24日日曜日18:07

【飯田市】3店が共同開発した冷凍折り詰めの全国販売開始「伊那谷の良さを伝えられたら」

10月23日土曜日13:13

【喬木村】曙月庵で阿島傘の展示始まる 茶室を彩る和傘ずらり ライトアップも

10月23日土曜日13:40

【飯田市・下伊那】三遠南信自動車道「飯喬道路第3工区」で初のトンネル掘削工事開始

10月22日金曜日16:20

【飯田市】松尾小4年2組がシトラスリボン作成「コロナ差別をなくそう」

10月22日金曜日15:11

【リニア中央新幹線】JR東海が安全対策をリニア対策委員会で報告 月内は試験走行期間

10月21日木曜日15:53

【飯田市】橋北まちづくり委が春草通りに案内図設置 菱田春草生誕地ほか歴史的建造物の位置を明示

10月21日木曜日15:22

【北部3町村】竜神大橋の建設期成同盟会が総会開く 早期完成を強く要望

10月20日水曜日16:43

【リニア中央新幹線】飯田市が座光寺の共和地区を巡り工事説明会 代替地は来月着工

10月20日水曜日15:51

【飯田市・下伊那】衆院選が公示、5区は与野党一騎打ち 12日間の短期決戦スタート

10月19日火曜日15:51

【飯田市】長編映画撮影の無償ボランティア募集

10月19日火曜日15:12

【大鹿村】大鹿歌舞伎秋季公演をライブ配信 静かな会場でこん身の演技

10月18日月曜日15:19

【飯田市・下伊那】南信州獅子舞フェスティバルが2年ぶり開催 14団体が勇壮に伝統舞

10月18日月曜日15:41

【飯田市】飯田風越高校で創立120周年記念式典開く

10月16日土曜日14:05

【高森町】高森中3年生が園児に自作の紙芝居を読み聞かせ「すごく喜んでくれた」

10月16日土曜日14:24








記事の検索はこちらから



















南信州電子版購読

スポンサーリンク

ふるさと納税でもらえる 南信州新聞 ふるさと納税でもらえる 南信州新聞