【豊丘村】地元の味と香りを堪能 小中学校でまつたけ給食

学校・教育

[ 2021年 10月 13日 水曜日 15時48分 ]

 マツタケの産地として知られる豊丘村の豊丘南小学校の児童たちが12日、地元で採れたマツタケ入りの炊き込みご飯を給食で味わった。

 1年生の教室にご飯が運び込まれると独特の香りが室内に広がり、子どもたちは待ちきれない様子。配膳後の「いただきます」の合図で一斉に箸を付けた。男子児童の一人(7)は「家でも食べることはあるけど、やっぱり村のキノコはおいしい」と頬張っていた。

 村の特産品を通じて地域に愛着と興味を持ってもらおうと、30年以上前から続く恒例の「まつたけ給食」で、この日は北小学校と中学校でも子どもたちがマツタケご飯を楽しんだ。

 ことしは豊作とあって地元産のマツタケ約13キロを調達。南小に隣接する村学校給食共同調理場で炊き込みご飯約650食分を作った。

 村教育委員会の担当者は「地元の味を堪能し、村にはこんな特産品があることを知ってもらえれば」と話していた。

◎写真説明:マツタケ入りの炊き込みご飯をほお張る児童

  

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