松川町の小中学校全３校で２２日、給食にコスタリカ料理が提供され、児童生徒約１０００人は食べ慣れない料理に興味を示し味わった。

　町は、２０２０年東京五輪・パラリンピックの「ホストタウン」構想の相手国となる中米コスタリカとの交流事業を進めており、コスタリカにちなんだ給食はその一環。

　牛肉や野菜を煮込んだスープ「オジャ・デ・カルネ」、ジャガイモなどを炒めて味付けする「ピカディージョ・デ・パパ」、トウモロコシ粉をこねて薄くのばして焼いた「トルティーヤ」など４品。いずれもコスタリカの伝統的な家庭料理といい、３校の栄養士らが栄養面などを考慮した上で本場の味に近づけた。

　料理が各教室に運び込まれると独特な香りが漂い、中学校の教室では「おいしそうなにおい」の声。早速口に運んだ２年の生徒（１４）は「どれもおいしい」と笑顔で語った。

　来年度も行う予定で、高坂敏昭教育長は「子どもたちの異文化理解の一つになる」と期待を寄せた。

　１８日は町内の保育園全５園でもコスタリカ料理を提供している。

◎写真説明：コスタリカ料理を味わう中学生