下條村睦沢でそばの白い花咲く

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[ 2019年 9月 19日 木曜日 16時24分 ]

 下條村睦沢のソバ畑で、秋ソバの白い花がじゅうたんのように広がり、背後に広がる南アルプスとともに訪れた人の目を楽しませている。

 青空が広がった19日には、飯田市のシニア大学40期、里山散策クラブのメンバー16人が足を運び、目の前に広がる雄大な景色に感嘆の声。村職員から栽培状況などについて説明を受け、クラブ代表の小原捷次さんは「ほ場周辺の環境整備もしっかりとされていて素晴らしい。今度は新そばを食べられる日が楽しみ」と笑顔をみせた。

 村によると花の見頃は今週末まで。10月中旬に刈り取りを行い、12月には同村の道の駅信濃路下條「そばの城」などで、新そばが提供されるようになるという。

◎写真説明:下條村睦沢のソバ畑

  

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